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题名:
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水产海鲜圣经 / 陈志田主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-7123-4 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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319页 照片 29cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2012.8 |
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内容提要:
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本书精心呈现666道最诱人的水产海鲜佳肴，按烹饪技法分为凉拌篇、热炒篇、焖烧篇等七大篇章，大师教您用最健康的方式做出最美味的佳肴，精细材料、简单配料、精巧做法……每道水产海鲜菜都附有养生功效与适合人群，让您轻松掌握合理的膳食搭配方法，为家人合理配餐。 |
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主题词:
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水产品 菜谱 中国 |
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主题词:
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海产品 菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.126-64 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈志田 主编 |
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附注:
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金牌膳食宝典精品圣经系列 |
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附注:
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健康大讲堂 |
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责任者附注:
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陈志田 (1977-)，男，生于河北省承德市丰宁县的中医世家，学历为经济管理本科，国际烹饪艺术大师，中华名厨，现任北京名人美食保健协会理事等。 |
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索书号:
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TS972.126-64/7446 |