题名:
|
海底捞 / 楚材著 , |
ISBN:
|
978-7-5496-1256-7 价格: CNY36.00 |
语种:
|
chi |
载体形态:
|
244页 23cm |
出版发行:
|
出版地: 上海 出版社: 文汇出版社 出版日期: 2014.11 |
内容提要:
|
本书着眼于海底捞“地球人拒绝不了的服务”, 通过大量的张勇讲话、海底捞案例分析及其他著名企业的相关案例拓展, 重点剖析海底捞的服务理念与管理模式, 旨在为最广大的读者做一次“最海底捞”的经验分享。 |
主题词:
|
饮食业 商业经营 中国 |
中图分类法:
|
F719.3 版次: 5 |
其它题名:
|
“地球人拒绝不了”的服务 |
主要责任者:
|
楚材 著 |
索书号:
|
F719.3/4444 |
索书号:
|
F719.3/4444 |