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题名:
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中国食品
zhong guo shi pin
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中国食品研究所编
,
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语种:
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chi
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载体形态:
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v.
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
该所
出版日期：
1984-
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主题词:
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食品工艺学
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中图分类法:
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TS2
版次：
4
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ISSN:
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1000-1085
价格：
48.00
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内容附注:
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节日佳宴
营养卫生
食疗食补
厨园地
新人佳作
地方特产
人间食话
食品史话
中外食风
本刊特稿
会议消息
为什么
四封
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主要团体责任者:
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中国食品研究所
zhong guo shi pin yan jiu suo
编
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索书号:
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TS2/5680
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