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题名:
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食品工业科技 shi pin gong ye ke ji / 全国食品工业协作会情报站主办 , |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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28cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 食品工业科技编辑部 出版日期： 1979- |
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主题词:
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食品工业 科学技术 |
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中图分类法:
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TS2 版次： 4 |
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ISSN:
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价格： CNY2.50 |
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附注:
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编辑部地址:北京市永外沙子口路70号(邮编100075);Tel.:(010)67215557-3065;E-mail:stfi@public.bta.net.cn |
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内容附注:
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由虾头制备虾营养基料的研究 走向21世纪食品技术的课题 果蔬汁现代加工技术及质量控制 |
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主要团体责任者:
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全国食品工业协作会情报站 quan guo shi pin gong ye xie zuo hui qing bao zhan 主办 |
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主要团体责任者:
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北方区罐头工业技术情报站 bei fang qu guan tou gong ye ji shu qing bao zhan 主办 |
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主要团体责任者:
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北京市食品工业研究所 bei jing shi shi pin gong ye yan jiu suo 主办 |
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索书号:
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TS2/8686 |