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题名:
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葡萄酒购买指南 pu tao jiu gou mai zhi nan / 《美食与美酒》杂志社编 , |
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ISBN:
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978-7-5032-3475-0 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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223页 彩图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国旅游出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书内容包括：葡萄品种对照表、为什么说是“雨果精选白葡萄酒”、Alsace的特色、Alsace的FIute瓶、关于波尔多、波尔多的五个产区、龙船庄的正副牌酒是什么、谁开创了葡萄酒标签艺术化设计的先河、单宁的味道、气温和土壤不同，口感也会随之变化、赛美蓉（Semillon）是什么、为什么品酒前要摇杯、挂杯越久代表酒的质量越好口吗、怎样储存葡萄酒、什么是正牌酒和副牌酒、葡萄酒的适饮温度、品酒的顺序是怎样的等。 |
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主题词:
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葡萄酒 选购 |
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主题词:
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葡萄酒 |
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主题词:
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选购 |
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中图分类法:
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F768.2 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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美食与美酒杂志社 mei shi yu mei jiu za zhi she 编 |
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索书号:
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F768.2/8828 |