|
题名:
|
身边的瓜果蔬菜
Shen Bian De Gua Guo Shu Cai
/
胡永军主编
,
|
|
ISBN:
|
978-7-122-07089-0
价格：
CNY28.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
126页
彩照
21cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2010
|
|
内容提要:
|
本书介绍108种全国常见的瓜果蔬菜，其中包括传统蔬菜、新兴蔬菜、蔬菜新品种及营养价值较高的野菜，介绍了它们的识别特征、营养药用价值、食用方法及栽培要点。
|
|
主题词:
|
蔬菜
基本知识
|
|
中图分类法:
|
S63
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
胡永军
Hu Yong Jun
主编
|