题名:
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素菜佳肴
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陈志峰主编
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李顺义,乔旭东编著
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ISBN:
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978-7-5308-1127-6
价格:
CNY10.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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77页
图
17cm
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出版发行:
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出版地:
天津
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期:
2010
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内容提要:
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本书收入了冰糖湘莲、八宝豆腐、芦笋三素、番茄碗、煎蒸白菜卷、椿芽蚕豆等素菜菜谱。
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主题词:
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素菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.123
版次:
4
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主要责任者:
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陈志峰
主编
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次要责任者:
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李顺义
编著
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次要责任者:
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乔旭东
编著
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索书号:
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TS972.123/7442
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