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题名:
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易学易做面食120种
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李瑞华主编
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ISBN:
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978-7-5357-7784-3
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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127页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
长沙
出版社：
湖南科学技术出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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本书介绍了120款家常面食的做法，包括面条、包子、馒头、花卷、烧卖、饼、饺子等多个品种，几乎囊括了最常见的面食品种。
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主题词:
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面食
食谱
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主题词:
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面食
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主题词:
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食谱
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中图分类法:
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TS972.132
版次：
4
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主要责任者:
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李瑞华
主编
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索书号:
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TS972.132/4012
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