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题名:
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轻松易学的手工面包
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(日)饭田顺子著
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左瑞瑶译
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ISBN:
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978-7-5064-8594-4
价格：
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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79页
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2012.07
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内容提要:
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本书介绍了只要混合材料就能烘烤的简单面包、不用发酵或使用松饼粉就能完成的速成面包、主餐面包、甜点类面包、充满乐趣的造型面包等手工面包的制作全过程。
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主题词:
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面包
制作
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主题词:
|
面包
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中图分类法:
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TS213.2-64
版次：
5
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主要责任者:
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饭田顺子
著
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次要责任者:
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左瑞瑶
译
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索书号:
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2
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