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题名:
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家常素菜大全
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夏金龙编著
,
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ISBN:
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978-7-5384-8756-5
价格：
CNY30.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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239页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2015
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内容提要:
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本书选取家庭中最为常见的食材，按照清爽凉菜、美味热菜、滋养汤煲、米面杂粮加以分类，为读者介绍200余款家常美味素菜，每道素菜配以精美的成品图片，对制作过程进行详解。
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主题词:
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家常菜肴
素菜
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中图分类法:
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TS972.12
版次：
4
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主要责任者:
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夏金龙
编著
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索书号:
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TS972.12/1084
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