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题名:
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简单易做家常菜 / 鸿雁主编 , |
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ISBN:
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978-7-5113-3271-4 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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305页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国华侨出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书分“食尚百味烹饪方法”、“清爽有道凉拌菜”、“心福口福快手小炒”、“原汁原味蒸煮功夫”、“有滋有味焖烧烩”、“一学就会香脆煎炸烤”、“美味健康炖补羹汤”等7个篇章，所选的菜例皆为简单菜式、常见食材，介绍了家常菜的调料及烹饪步骤。 |
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主题词:
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家常菜肴 |
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主题词:
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家常菜肴 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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主要责任者:
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鸿雁 主编 |
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索书号:
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TS972.12/3771 |