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题名:
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南北风味小吃
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文懿编著
,
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ISBN:
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978-7-5126-2315-6
价格：
CNY29.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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166页
彩图
23cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
团结出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书通过大量搜集各地民间资料，共收录了南北八大地区的地方特色小吃，并配以营养分析、色香味点评等现代品食元素，不同的地域饮食文化，不同的小吃做法。
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主题词:
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风味小吃
中国
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中图分类法:
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TS972.14
版次：
4
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主要责任者:
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文懿
编著
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附注:
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健康美食厨房
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索书号:
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TS972.14/0047
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