题名:
开家粥店
/ 谢艺编著 ,
ISBN:
7-80218-127-5 价格： CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
112页 插图 18.8cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国宇航出版社
出版日期： 2006.7
内容提要:
粥是我国的传统主食之一，也是我国饮食文化的精粹之一。在现代社会中，人们愈加看重粥品的食疗作用，粥店也逐渐成为了餐饮业的新贵。
主题词:
饮食业
中图分类法:
F719.3 版次： 4
主要责任者:
谢艺
编著
索书号:
F719.3/3444