题名:
百变好汤
/ 犀文图书编著 ,
ISBN:
978-7-5064-9543-1 价格： CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
95页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国纺织出版社
出版日期： 2013.09
内容提要:
本书首先提供了煲汤相关的小知识, 重新认识汤、了解汤, 健康地煲汤、喝汤, 并根据汤的不同选材, 细分为禽肉类、畜肉类、蔬菜类、水产类4个部分。
主题词:
汤菜
菜谱
中图分类法:
TS972.122 版次： 5
主要团体责任者:
犀文图书
编著
索书号:
2