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题名:
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云乡话食 yun xiang hua shi / 邓云乡著 , |
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ISBN:
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978-7-101-10769-2 价格： CNY14 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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363页 照片 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中华书局 出版日期： 2015.04 |
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内容提要:
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本书主要内容包括：早春嘉蔬、春盘故事、江南春色、消暑清供、尝鲜夏秋冬、秋风菜根香、风雪暖意、冬日街头、吃食摊之相思、甜品集锦、燕山面赋、黄粱玉米话家常、饽饽之歌、面茶、门钉包子、鸡黍供嘉宾、河鲜庆有鱼、京华有鱼等。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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邓云乡 deng yun xiang 著 |
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索书号:
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TS971.2(2) |