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题名:
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蒸菜的100种做法 zheng cai de 100 zhong zuo fa / 犀文图书策划·编写 , |
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ISBN:
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978-7-5345-9739-8 价格： CNY2.4 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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91页 图 15cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏科学技术出版社 出版日期： 2012.01 |
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内容提要:
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本书内容包括：香菇蒸母鸡、生蒸太极鸡、江南白花鸡、广州文昌鸡、龙马童子鸡、清蒸武昌鱼、凤眼猪肝等。 |
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主题词:
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中式菜肴 蒸菜 |
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主题词:
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中式菜肴 |
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主题词:
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蒸菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.128 版次： 5 |
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附注:
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100种做法系列(第2辑) |
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主要团体责任者:
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广东犀文图书资讯公司 guang dong xi wen tu shu zi xun gong si 编写 |
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索书号:
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TS972.128 |