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题名:
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川麻湘辣家常菜 chuan ma xiang la jia chang cai / 马长海主编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-5909-8 价格： CNY10 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2012.06 |
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内容提要:
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本书分为清鲜冷菜、浓香热菜、滋补汤羹、别样主食四部分，主要收录了四川泡菜、酸香萝卜条、八宝菠菜、红油笋丝、柔丝拌苦苣等家常菜。 |
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主题词:
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川菜 菜谱 |
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主题词:
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湘菜 菜谱 |
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主题词:
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川菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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主题词:
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湘菜 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.182.64 版次： 5 |
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主要责任者:
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马长海 ma chang hai 主编 |
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索书号:
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TS972.182.71 |