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题名:
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宋本茶經 song ben cha jing / (唐)陸羽撰 , |
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ISBN:
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978-7-5013-6667-5 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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114页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 國家圖書館出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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《宋本茶经》分三卷十章，记载了茶的起源、形态、种类以及栽培方法；茶叶的采摘和用具；茶叶的煎煮和饮用；茶叶的掌故和功效；茶的产地和优劣等。《宋本酒经》分三卷，记载了酒的起源、掌故，酿酒工艺的发展流变；酒曲的分类及制法；酿酒的工艺流程和各类酒的酿造方法等。 |
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主题词:
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茶文化 中国 古代 |
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主题词:
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酒文化 中国 古代 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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陆羽 su shi 撰 |
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主要责任者:
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朱肱 zhu gong 撰 |
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版次:
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影印本 |
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附注:
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中华古籍保护计划成果 |
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索书号:
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TS971.2/7717 |