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题名:
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宾馆酒店金牌主管经营与管理 / 奚华编著 , |
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ISBN:
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978-7-5044-6180-3 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,296页 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国商业出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书系统地介绍了宾馆酒店管理人员应该掌握的相应知识、个人服务礼仪要求、标准化操作和管理技能，把规范化管理落实到各部门。 |
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主题词:
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饭店 商业经营 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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奚华 编著 |
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索书号:
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5 |