题名:
100道必学小菜
/ 丁秀娥著 ,
ISBN:
978-7-5436-6674-0 价格： CNY15.00
语种:
chi
载体形态:
103页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 青岛 出版社：
青岛出版社
出版日期： 2011
内容提要:
小菜虽然很难成为餐桌上的主角,但是在大鱼大肉的餐桌上,却能立即穿插出不同层次的清凉口感,令人产生味觉解放的畅快感受,具有画龙点睛的神奇效果。其实,无论中、西美食,小菜都是必不可少的,它们不拘形式。
主题词:
菜谱
中图分类法:
TS972.12 版次： 4
主要责任者:
丁秀娥
著
索书号:
TS972.12/1024