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题名:
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餐桌上独一无二的大众菜6800例 / 陈志田主编 , |
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ISBN:
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978-7-5356-4920-1 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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336页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书主要讲述了:烹饪方法由煎、炒、熘、炸到熏蒸俱全,118种家常营养食材速查目录,精选1118道南北风味家常菜品。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈志田 主编 |
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附注:
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饮食秘笈 |
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索书号:
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TS972.182/7446 |