题名:
凉拌卤酱腌泡菜
/ 美食生活工作室编著 ,
ISBN:
978-7-5436-7464-6 价格： CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
224页 图 24cm
出版发行:
出版地： 济南 出版社：
青岛出版社
出版日期： 2011
内容提要:
凉拌菜——生切凉拌最简单,咸辣酸甜滋味全 各种小菜中,以凉拌菜最为常见。凉拌菜大多不需加热或仅需快速焯水后即可进行拌制,所用调料也大多种类很少且很常见,费时不多、操作极其简单。
主题词:
凉菜
菜谱
中图分类法:
TS972.12 版次： 4
主要团体责任者:
美食生活工作室
编著
索书号:
TS972.12/8082