题名:
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海天酒店管理模式 hai tian jiu dian guan li mo shi / 奚晏平主编 , |
ISBN:
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7-5032-2233-6 价格: CNY188.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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1133页 照片 26cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国旅游出版社 出版日期: 2004 |
内容提要:
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本书全面介绍了海天的管理系统设计和操作规范,是海天管理模式的基础性文献,其基本特征是用系统的方法来改造传统的酒店管理模式,是海天自身管理经验的凝聚和锤炼。 |
主题词:
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饭店 商业管理 |
主题词:
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商业管理 饭店 |
中图分类法:
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F719.3 版次: 4 |
主要责任者:
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奚晏平 xi yan ping 主编 |
索书号:
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F719.3/2061 |