题名:
功能性低聚糖生产与应用
/ 尤新主编 ,
ISBN:
7-5019-4177-7 价格: CNY35.00
语种:
chi
载体形态:
494页 20cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004
主题词:
食糖
生产工艺
主题词:
食糖
中图分类法:
TS245 版次: 4
主要责任者:
尤新
主编
索书号:
TS245/4302