|
题名:
|
食品质量安全认证指南 / 欧阳喜辉主编 , |
|
ISBN:
|
7-5019-4037-1 价格： CNY46.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
378页 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2003 |
|
内容提要:
|
本书分析与阐述了绿色食品、有机食品和无公害食品的区别与联系，理清了食品质量安全认证的认证机构和程序，阐明了主要认证产品的概念。 |
|
主题词:
|
食品 质量管理 |
|
主题词:
|
食品卫生法 |
|
主题词:
|
食品 |
|
主题词:
|
质量管理 |
|
中图分类法:
|
TS207.7 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
欧阳喜辉 主编 |
|
附注:
|
中共北京市委组织部“优秀人才培养资助项目” |
|
索书号:
|
TS207.7/7774 |