题名:
调味品加工与配方
/ 郑友军编著 ,
ISBN:
7-80022-637-9 价格： CNY5.50
语种:
chi
载体形态:
165页 20cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
金盾出版社
出版日期： 1993
主题词:
调味品
加工
主题词:
调味品
配方
中图分类法:
TS264 版次： 4
主要责任者:
郑友军
编著
索书号:
TS264/8743
索书号:
TS264/8743