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题名:
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果蔬保鲜技术及常规测试方法
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冯双庆，赵玉梅编
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ISBN:
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7-5025-3426-1
价格：
CNY15.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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178页
图
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2001
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主题词:
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水果
食品保鲜
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主题词:
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蔬菜
食品保鲜
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主题词:
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水果
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主题词:
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食品保鲜
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主题词:
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蔬菜
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中图分类法:
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S660.9
版次：
4
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中图分类法:
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S630.9
版次：
4
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主要责任者:
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冯双庆
编
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主要责任者:
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赵玉梅
编
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索书号:
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S660.9/3770
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