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题名:
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四川流行火锅 [ 专著] si chuan liu xing huo guo / 李晓文等编著 , |
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ISBN:
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7-5364-4903-8 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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291页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川科学技术出版社 出版日期： 2002 |
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内容提要:
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本书介绍了四川流行火锅菜谱，有“鸳鸯火锅”、“啤酒鸭火锅”、“红葡萄酒鸡火锅”、“鱼头火锅”、“羊肉火锅”、“菊花火锅”等等。 |
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主题词:
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菜谱 四川 |
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中图分类法:
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TS972.129.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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李晓文 li xiao wen 编著 |
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ISSN:
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7-5364-4903-8 价格： |
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索书号:
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5 |