题名:	食品雕刻技法与运用 / 大连市人民政府交际处编 ,
ISBN:	7-5381-0917-X 价格： CNY8.00
语种:	chi
载体形态:	70页彩图 26厘米
出版发行:	出版地：沈阳出版社：辽宁科学技术出版社出版日期： 1990.11
主题词:	菜谱-装饰雕塑中国
主题词:	装饰雕塑-菜谱中国
中图分类法:	TS972.1 版次：
补充题名:	食品雕刻
主要团体责任者:	大连市人民政府交际处编