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题名:
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爽口凉拌菜800例 shuang kou liang ban cai800 li / 雨田主编 , |
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ISBN:
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978-7-5304-3536-6 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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15,244页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书精选了800种保健养生汤，并介绍了每种汤的原料、制法和特点。内容分为肉类、禽蛋类、水产海鲜类、蔬菜类、豆制品类、食用菌类、果蔬类和其他类八方面。 |
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主题词:
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凉菜 菜谱 |
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主题词:
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凉菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： 4 |
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主要责任者:
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雨田 yu tian 主编 |
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索书号:
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TS972.121/1060 |