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题名:
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食品检验工 shi pin jian yan gong / 刘长春主编 , 国家职业资格培训教材编审委员会编 |
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ISBN:
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7-111-18061-5 价格： CNY31.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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17,422页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书包括了十一章的内容，具体包括标准溶液的配制、误差分析与数据处理、原子吸收分光光度分析、微生物检验知识、乳制品的检验等。 |
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主题词:
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食品检验 技术教育 |
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主题词:
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食品检验 |
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中图分类法:
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TS207.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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刘长春 liu chang chun 主编 |
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附注:
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技能型人才培训用书国家职业资格培训教材 |
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主要团体责任者:
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国家职业资格培训教材编委会 guo jia zhi ye zi ge pei xun jiao cai bian wei hui 编 |
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索书号:
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TS207.3/0245 |