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题名:
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酒店老板经营的300个细节 jiu dian lao ban jing ying de300 ge xi jie / 潘超平等主编 , |
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ISBN:
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978-7-5331-4856-0 价格： CNY28.00(含光盘) |
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ISBN:
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978-7-900732-02-6 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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12,271页 24cm 光盘1片 |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 山东科学技术出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书分为酒店老板管理基础，酒店决策管理，客户关系管理，酒店员工管理，人力资源与组织管理，酒店营销管理，服务与物资管理，卫生安全管理几个部分，分别介绍了一些现代酒店管理概念、管理职能与酒店老板的能力要求等方面的内容。 |
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主题词:
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饭店 企业管理 |
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主题词:
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饭店 |
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主题词:
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企业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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潘超平 pan chao ping 主编 |
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索书号:
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F719.2/3241 |