题名:
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顺德菜
Shun De Cai
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许新福编著
,
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ISBN:
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978-7-5464-0435-6
价格:
CNY26.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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89页
23cm
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出版发行:
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出版地:
成都
出版社:
成都时代出版社
出版日期:
2011
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内容提要:
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本书图文对照,形象直观地为你讲述地道顺德菜的制作工艺,有极强的实用价值和可操作性。
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主题词:
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菜谱
顺德市
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182
版次:
4
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主要责任者:
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许新福
Xu Xin Fu
编著
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索书号:
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TS972.182/3803
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