题名:
传统家常菜
/ 张明亮主编 ,
ISBN:
978-7-5384-5573-1 价格： CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
239页 图 24cm
出版发行:
出版地： 长春 出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期： 2012
内容提要:
本书介绍的每道家常菜肴, 不仅取材容易、制作简便、营养合理、而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤, 还配以多幅彩图的分步详解。
主题词:
家常菜肴
菜谱
中国
中图分类法:
TS972.182 版次： 4
主要责任者:
张明亮
主编
索书号:
TS972.182/1260