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题名:
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跟国宾大厨学买菜
[
专著]
gen guo bin da chu xue mai cai
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李哲著
,
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ISBN:
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978-7-214-07129-3
价格：
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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141页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
南京
出版社：
江苏人民出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书一共收录了64种水果，用精美的图片作为直观展示，在此基础上细致讲解挑选、清洗、保存和食用的各项经验。
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主题词:
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食品
选购
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中图分类法:
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F768.2
版次：
4
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主要责任者:
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李哲
li zhe
著
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附注:
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食品安全家庭自助权威图解本
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索书号:
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7
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