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题名:
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膳食营养与食疗保健全书 / 许宏，邱荣元编著 , |
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ISBN:
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978-7-5357-6822-3 价格： CNY28.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,234页 21×21cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书是一本关于食物营养与食疗方面的知识性通俗读物。本书具有三大特点：一是内容较为全面。它将新的膳食理念、食物营养与食疗等基本知识进行了综合汇编。二是突出了重点。在食物方面以世界卫生组织以及各国营养保健专家们推荐的食物为重点，在食疗方面以多发病、常见病为关注重点，从而避免了泛泛而谈、不着边际和繁杂的弱点。三是引用了大量中外学者最新的研究成果，使得本书更具指导意义。 |
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主题词:
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膳食 食品营养 |
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主题词:
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食物疗法 基本知识 |
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主题词:
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膳食 |
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主题词:
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食品营养 |
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主题词:
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食物疗法 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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许宏 编著 |
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主要责任者:
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邱荣元 编著 |
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索书号:
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R151.4/3830 |