|
题名:
|
年年有鱼 nian nian you yu / 张明亮主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5384-5556-4 价格： CNY25.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
239页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2012.01 |
|
内容提要:
|
本书分腌拌熏酱菜、软滑熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、浓鲜焖炖菜、醇香烧烩菜、滋补汤煲羹共七个部分。 |
|
主题词:
|
中式菜肴 鱼类菜肴 |
|
主题词:
|
中式菜肴 |
|
主题词:
|
鱼类菜肴 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.126 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
张明亮 zhang ming liang 主编 |
|
索书号:
|
TS972.126/1260 |