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题名:
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老公学做菜 / 本书编写组编著 , |
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ISBN:
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978-7-122-09819-1 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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92页 彩图 24cm 附1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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这是一本专门为老公制作的下厨指导书!不会下厨的男人们不必再发愁了!本书先介绍了最基本的厨具使用、调料和原料处理以及如何切菜、切肉知识,进而精心挑选了近百种适合老公下厨的简单家常菜,老公变大厨,从本书开始。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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附注:
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时尚美食馆 |
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主要团体责任者:
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老公学做菜编写组 编著 |
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索书号:
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TS972.12/4489 |