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题名:
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煮出一杯好咖啡
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陈健，双福主编
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ISBN:
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978-7-122-10124-2
价格：
CNY38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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138页
彩图
24cm
1光盘
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书介绍了所有新手想了解的咖啡知识，包括咖啡的历史和文化，咖啡豆的成长，咖啡豆的选购、烘焙和研磨等。
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主题词:
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咖啡
基本知识
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中图分类法:
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TS273
版次：
4
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主要责任者:
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陈健
主编
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主要责任者:
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双福
主编
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附注:
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新手系列
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索书号:
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TS273/7425
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