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题名:
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清素斋菜
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犀文资讯编著
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ISBN:
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978-7-81120-924-2
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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159页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
汕头
出版社：
汕头大学出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书从素食文化、营养健康等方面介绍了一些素菜的菜谱，包括素净斋菜和象形斋菜两部分。素净斋菜以清淡与营养为基准，象形斋菜精选了70款仿荤菜式。
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主题词:
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素菜
菜谱
中国
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主题词:
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素菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.123
版次：
4
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主要团体责任者:
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广东犀文图书资讯公司
编著
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索书号:
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TS972.123/0047
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