|
题名:
|
实用微波炉食谱 / 孙利平，李文芳编著 , |
|
ISBN:
|
7-5082-1328-9 价格： CNY12.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
12,272页 彩照 19cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2000 |
|
内容提要:
|
这是一本专门介绍微波炉烹调的食谱书。书中不仅详细介绍了微波烹饪的基本知识，而且按肉类、禽蛋类、河鲜海鲜类、豆制品类、蔬菜类、汤类、米面类及其他类八个系列，一一介绍以家常菜为主的500种食品的用料配比和制作程序。 |
|
主题词:
|
微波加热设备 食谱 中国 |
|
主题词:
|
微波加热设备 |
|
主题词:
|
食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.129 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
孙利平 编著 |
|
主要责任者:
|
李文芳 编著 |
|
索书号:
|
TS972.129/1921 |