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题名:
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中国美食地图
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闫琴[等]编著
,
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ISBN:
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978-7-5640-7070-0
价格：
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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124页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京理工大学出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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本书介绍了中国的美食，包括北京烤鸭、十八街大麻花、贵妃鸡、艇仔粥、重庆火锅、过桥米线等。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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主题词:
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饮食业
介绍
中国
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主题词:
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饮食
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主题词:
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饮食业
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
4
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主要责任者:
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闫琴
编著
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附注:
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文化探访
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索书号:
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TS971.2/3711
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