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题名:
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开餐厅赚钱方法 / 何文著 , |
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ISBN:
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978-7-5337-5806-6 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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171页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 合肥 出版社： 安徽科学技术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书告诉你如何经营好一家餐厅的技巧，共分为五章，主要内容包括：靠信息化开店的时代到来了、让收银台活起来、中餐厨房新变革、老板爱上“成本控”、搭建揽客的高速通道。 |
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主题词:
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餐馆 商业经营 |
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主题词:
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餐馆 |
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主题词:
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商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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其它题名:
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开一家最赚钱的餐厅 |
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主要责任者:
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何文 著 |
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索书号:
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F719.3/2100 |