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题名:
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杂粮营养健康 / 赵和，赵霖编著 , |
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ISBN:
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978-7-117-17479-4 价格： CNY26.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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26,214页 图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民卫生出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书介绍了中国各地许多用杂粮制作传统食物的方法，叙述了各种杂粮的食疗功能和文化特色。 |
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主题词:
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杂粮 食品营养 |
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主题词:
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杂粮 食谱 |
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主题词:
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杂粮 |
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主题词:
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食品营养 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.13 版次： |
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主要责任者:
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赵和 编著 |
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主要责任者:
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赵霖 编著 |
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索书号:
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R151.3/4426 |