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题名:
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舌尖上的川菜 / 瑞雅编著 , |
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ISBN:
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978-7-5427-6026-5 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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230页 彩图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书分“川菜印象”、“地道川菜，名吃”、“家常川菜”三篇，介绍了包括：菜肴、小吃、特色凉菜、热菜、火锅、干锅等在内的地道川菜食谱。 |
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主题词:
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川菜 菜谱 |
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主题词:
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川菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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其它题名:
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最解馋川菜600例 |
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主要责任者:
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瑞雅 编著 |
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附注:
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中国好味道 |
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索书号:
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TS972.18/1270 |