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题名:
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营养美味汤大全
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方怡编著
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ISBN:
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978-7-5113-3417-6
价格：
CNY68.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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12,317页
图
25cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国华侨出版社
出版日期：
2015
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内容提要:
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本书精选1000多道养生汤羹，包括蔬菜汤、畜肉汤、禽蛋汤、水产汤、甜品汤等，介绍了煲各类汤所使用的材料、调料及烹饪步骤、制作要点。
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主题词:
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汤菜
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中图分类法:
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TS972.12
版次：
4
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主要责任者:
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方怡
编著
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附注:
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金版 美食宝典
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索书号:
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TS972.12/0093
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