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题名:
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易学易做麻辣川菜
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邴吉和编著
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ISBN:
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978-7-5101-1790-9
价格：
CNY23.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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136页
彩图
22cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国人口出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书分为“跟我学做麻辣川菜”、“麻辣凉菜篇”、“麻辣热炒篇”等部分，介绍了制作川菜的原料、调料及其做法等。
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主题词:
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川菜
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主题词:
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川菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.18
版次：
4
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主要责任者:
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邴吉和
编著
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索书号:
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TS972.18/1742
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