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题名:
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周毅食品雕刻
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周毅主编
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ISBN:
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978-7-5180-1738-6
价格：
CNY38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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109页
图
26cm
附1光盘
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2015
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内容提要:
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本书分为动物和人物两个部分，介绍了如何用蔬菜雕刻凤凰来仪、争奇斗艳、鹰击长空、贵妃出浴、欧美仕女等的技法。
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主题词:
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菜谱
装饰雕塑
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中图分类法:
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TS972.11
版次：
4
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其它题名:
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果蔬雕
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主要责任者:
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周毅
主编
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索书号:
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TS972.11/7707:2
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