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题名:
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我最爱吃的海鲜
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加贝著
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ISBN:
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978-7-5447-5384-5
价格:
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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123页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地:
南京
出版社:
译林出版社
出版日期:
2015
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内容提要:
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本书是一本介绍各类海鲜料理的菜谱书,讲解了海鲜的处理方法,以及适合海鲜的各种烹饪方式,用最家常的技法做出大众最爱吃的海鲜料理。
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主题词:
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海鲜菜肴
菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次:
4
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主要责任者:
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加贝
著
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附注:
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贺师傅幸福厨房系列 4
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索书号:
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TS972.12/4677
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