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题名:
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日日之食 / 陈宇慧，田螺姑娘著 , |
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ISBN:
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978-7-111-56242-9 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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279页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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这是一本面向都市年轻人群体的美食书，文中收录了60道真正的家常菜的菜谱。对于做家常菜大多数人都具备一定基础，而会做到做好往往只差在几个关键步骤，这就是在本书的特点，告诉你做好家常菜的关键技能点。同时，这是一本有交流感的菜谱。做菜原本就不是一个程式化、生硬的过程，所以菜谱也不应只有冷冰冰的步骤图，所以本书的写作方式整体是叙述性的，即使对着菜谱做菜，也仿佛感觉作者在面对面与你交流。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈宇慧 著 |
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主要责任者:
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田螺姑娘 著 |
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索书号:
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TS972.12/7435 |